NZ産「Nelson Sauvin」ホップでドライホッピングしたヘイジーIPAがリリース！

アメリカンホップを使うことが多いリパブリューですが、今回は得意のヘイジースタイルに、ニュージーランド産のネルソン・ソーヴィンをはじめてドライホップしてみました。

アロマは、このホップの一番の特徴でもある白ワイン・白ブドウっぽい香りが全開です。オレンジのようなシトラス感も少し感じます。

オーツや小麦による滑らかさ・ボディはしっかりありますが、後味は比較的ドライですっきり。

ネルソン独特のすっきりとした芳香は、このドライ感とばっちり合います！

​少し大人な、ヘイジーIPA。ご賞味あれ。