Repubrewから久し振ぶりのライトブラウンポーターがリリースです！ブラウンポーターはキャラメリックな香りとブラックモルト主体の味で、ポータに比べトーストを思わせるような香りを顕著に感じ、比較的飲みやすいです。食事にも合わせ易いようにアルコールを低く設定しました。カラーはルビーから曇りがかったブラウン、トーストのような顕著なロースト香、イーストからくる焙煎前のコーヒー豆のような香り。ボディーが軽くアルコールは低いですが少し残った糖がボディーを支えてます。ホップのビター感と上手くバランスを取っています。今回Triskelを3回にわたってボイルしたライトポーターなのでTriライトPorterという名前を付けました。