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白い恋人達
ABV :
5.60%
OG :
1.047
FG :
1.006
IBU :
56
Water Rate (SO4/Cl) :
1.1
Malt
Pilsner, Wheat
Hops
Mash Hop: Huell Melon
Boil/WP Hop: El Dorado, Chinook
Dry Hop: HBC472, El Dorado, Centennial
Yeast
Hefeweizen 1
Other
久々のRepubrewのヴァイツェンは一味違う!?
ビール純粋令無視のホッピーヴァイツェンがリリース!!
本来ヴァイツェンには派手な香りのアメリカンホップは使われない上にドライホップなんてもってのほか!
でも我々Repubrewは大のアメリカンホップ好き!色々ぶち込んじゃいました♪
まず最初にはヴァイツェンの特徴であるクローブの芳しい香り、そこに「HBC472」のココナッツの香りが合わさった濃厚なアロマ、口に含めば強めの炭酸とともに口の中で香りが爆発!しっかりとした飲みごたえと共に「El Dorado」「Centennial」のシトラスでジューシーな余韻が最後まで飽きさせない、そんなときめきのCelebrate.
ヴァイツェン好きにはもちろん、ちょっと苦手だなという方にもおすすめできるヴァイツェンです!
Pairing Foods:
フィッシュアンドチップス、タコのジェノベーゼ風
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