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栗ロマンHazyIPA
ABV :
7.20%
OG :
1.077
FG :
1.022
IBU :
9.4
Water Rate (SO4/Cl) :
2.6
Malt
Pale 2 Row, Munich, Wheat, Flaked Oats
Hops
Pacific Sunrise, Nelson Sauvin, Amarillo T90 DH
Yeast
London Fog
Other
Chestnut (Marron), Lactose
秋といえば栗・栗・栗!!!マロンならぬ"ロマン"あふれるミルクシェイクヘイジーIPAがリリース!
カラーは、マロンブラウンをわずかに含んだ、少し濃いめのヘイジーオレンジ。
最初のアロマからしっかりとしたマロン、少しバニラっぽい香りもあります。
口に含むと、マロンピューレのような濃厚なフレーバーと甘み。ラクトース(乳糖)のコク深い味わいと、オーツによる滑らかな口当たり。また、アマリロホップのグレープフルーツ・オレンジのようなシトラス感も感じられて、最初の甘みはしっかりあっても甘ったるさが残ることはありません。
これはチョコやクリーム系の濃厚なデザートとの相性もばっちり!秋を感じる逸品です。
Pairing Foods:
マックンチーズ、春菊とトマトとペコリーノチーズのサラダ、チョコレートブラウニー
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