グラマラス・ナナコ

ABV :

7.50%

OG :

1.071 FG :

1.014 IBU :

34 Water Rate (SO4/Cl) :

5.1 Malt

Pale 2 Row, Wheat, Oats

Hops

CTZ cryo, Mosaic cryo, Centennial cryo DH, Amarillo cryo DH, Simcoe cryo DH

Yeast

San Diego Super Yeast

Other

みんな大好きIPA、今回はアルコール高めのダブルIPAです！ベースモルトにペールモルトを使って、小麦とオーツもちょっと入れました。ホップは5種類使用。香りはアマリロ・シムコーのタンジェリンオレンジ・グレープフルーツのような柑橘感、シムコーのパッションフルーツと松も少し感じられます。ボディはかなりしっかりめ、アルコールのアタック感もあります。オーツ由来の柔らかい口当たり＆香りもほんのり。なかなか飲み応えのあるIPAが仕上がりました！10月で涼しくなって胃腸が元気を取り戻しつつある今日この頃、がっつりなIPAもいいんじゃないでしょう

Pairing Foods:

ラムレアステーキ, タンドリーチキン, クワトロフォルマッジ

グラマラス・ナナコ

ABV :

7.50%

OG :

1.071

FG :

1.014

IBU :

34

Water Rate (SO4/Cl) :

5.1

Malt