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アーバンメロー
ABV :
5.80%
OG :
1.06
FG :
1.016
IBU :
68.35
Water Rate (SO4/Cl) :
1.4
Malt
Pale Ale, Maris Otter, Munich, Crystal 150, Crystal 240, Crystal 400, Melanoidin, Roasted Barley
Hops
CTZ Cryo, Mosaic, Simcoe Cryo, Centennial Cryo DH, Citra Cryo DH, Ekuanot Cryo DH
Yeast
San Diego Super
Other
モルトとホップ、両方の味わいをしっかり楽しめるホッピーアンバーがリリース!
マリスオッターによる深いモルトのコク、クリスタルモルトのカラメリック感、ローステッドバーレイによる香ばしい香り。様々なモルトの特徴が、波の様に何重にも重なった豊かな味わいのアンバーエールに、3種のドライホップ!
グレープフルーツのようなシトラスなアロマ、少し花のようなフローラルな香りもあり、後味はしっかりと苦みが切れていきます。
モルトのしっかりとした味わいとホップのアロマ&苦み、どちらもしっかり存在感があり、でもパイントでもいけちゃうドリンカブルさ。洗練されつつゆったりした味わい、まさにアーバンでメローなホッピーアンバーです。
Pairing Foods:
マチルダのアンチョビポテト、チョリソーのディアボロ風ピザ、イカスミパスタ
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