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BEER HUNTING URAWA
Velvet Kölsch
ABV :
5.10%
OG :
1.044
FG :
1.004
IBU :
18
Water Rate (SO4/Cl) :
0.2
Malt
Pale 2 Row, Vienna, Wheat
Hops
Columbus cryo, Sazz
Yeast
San Diego Super Yeast
Other
BEER HUNTING URAWAさん4周年おめでとうございます!4周年ビールをBEER HUNTING URAWAの皆さんと一緒に作らせていただきました!今回の4周年イベント用にマースグラスを作られたということで、マースでごくごく飲めるようなビールがいいねという話から、今回のコラボビールはケルシュになりました。ケルシュは、エール酵母をラガー酵母のように少し低い温度で発酵させます。そのため、エールの香りのよさとラガーのすっきりさの良いとこどりなビールが出来上がります!さらに、今回は水質調整のやり方をいつもと少し変えて、マウスフィールがさらに向上。もうこれはごくごく飲むっきゃない。BEER HUNTING URAWAにGO!GO!このビールはBEER HUNTING URAWAさんとRepubrewでお飲みいただけます。
Pairing Foods:
ソーセージ(ハーブ系)/マルゲリータ/ジャーマンポテト
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