ピンクグレープフルーツピューレをたっぷり使った、フルーツWestCoastIPAが登場！ ベースのWestCoastIPAは、デキストリンモルト（イーストが分解できない糖を持つモルト）を少し多めに使ったことで、軽やかな風味ながらボディもあって飲みごたえがあります。 アマリロ・センテニアルなどの、柑橘系のフレーバーを持つホップでドライホッピングして、さらにグレープフルーツを入れたことで、とにかくしっかりした柑橘・シトラス感。 後味はホップ＆グレープフルーツの爽やかな苦み。 普通のグレープフルーツでなくピンクグレープフルーツを使用しているので、酸味だけでなく果実の甘みもしっかりあり、非常にドリンカブルです！ ビールの名前は、ピンクグレープフルーツの別名「ルビー」から名付けました。