top of page


No Hop, No Feelings ~Two Fingers Collaboration~
ABV :
5.5%
OG :
1.058
FG :
1.016
IBU :
45
Water Rate (SO4/Cl) :
2.2
Malt
Pale 2 Row, Munich, Oats
Hops
Columbus Cryo, Chinook Cryo DH, Citra Cryo DH, Mosaic Cryo DH
Yeast
California Ale
Other
シトラス、モルティー、そして少しオーツ麦でボディを足したIPAを仕込みました。ホップのチョイスはウエストコーストスタイルに、モルトの配合はノースコーストスタイルに。タンジェリンを思わせるシトラスメインな香りになっています。顕著なボディー感あがり、杯数を重ねられるビールかと思います。なんとこのビール、Two Fingersオーナー、なおさんのバースデービールでもあるそうです!おめでとうございます!!
Pairing Foods:
ラムレアステーキ/カリーブルスト/ビスマルク
bottom of page